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Formas responsables de apostar por lo isleño

Formas responsables de apostar por lo isleño

No hay duda de que los productores canarios, tanto los industriales como los agrarios y pesqueros, necesitan el máximo apoyo del consumidor presente en las Islas (locales y visitantes), un compromiso que, para ser verdadero, se debe traducir en la demanda de esos  artículos tanto de forma directa, por los consumidores, como por la sociedad en su conjunto, para sí reconocer la importancia de consumir productos elaborados en Canarias, mucho más cuando aquéllos se comercializan con garantías regladas de origen y calidad.

La presencia de distintivos de origen en bienes de consumo isleños es clave para trasladar al consumidor potencial las máximas garantías de procedencia y calidad, aspecto este último incluye, entre otras cuestiones, el control de la trazabilidad (desde la producción hasta la venta final).

Tanto el distintivo “Elaborado en Canarias” como el símbolo gráfico de Canarias en la UE son marcas que garantizan el origen en las Islas de los productos, transformados o no, que portan tales grafías. Pero no solo esto. Aparte de garantizar la procedencia isleña, también dan fe al consumidor de que se trata de  bienes de consumo que cumplen unos parámetros elevados de calidad. Éstos son dos impulsos básicos para potenciar la demanda en las Islas de tales artículos diferenciados, pero se pueden añadir algunos más: que su compra potencia la economía local, afianza el medio rural y la industria radicada en las Islas y contribuye a crear empleo, sobre todo puestos de trabajo de calidad y con estabilidad en el sector industrial; en definitiva, genera valor añadido en Canarias, lo que se enmarca en la línea tan perseguida en el Archipiélago de la diversificación productiva.

Tanto la marca de Asinca “Elaborado en Canarias” como el símbolo gráfico de Canarias en la UE son fórmulas que aportan todas las garantías sobre la procedencia de los productos y la elevada calidad de éstos.

Fuente: Periódico EL DIA

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